Колбаски из баранины
 

Сайт для учёбы » Книги » Кулинария » Колбаски из баранины




Колбаски из баранины


Сохраните себе на страницу:





Колбаски из баранины – блюдо, достойное стоять на вашем праздничном столе. Конечно, для кого-то проще купить уже готовые колбаски – выбор же сейчас так велик, но покупные колбаски никогда не сравнятся с домашними.

Нам потребуется:

  • полкило баранины;
  • две луковицы;
  • сорок миллилитров масла (оливкового);
  • пучок свежей петрушки;
  • панировочные сухари;
  • перец с солью.

Так, с составом блюда ознакомились, приступаем непосредственно к готовке вкусных и сочных колбасок из баранины. Промойте мясо, очистите от всяческих пленок, измельчите вместе с репчатым лучком (воспользуйтесь мясорубкой). В получившийся фарш добавьте оливковое масло, соль с перчиком, нашинкованную петрушку (половину пучка).

Хорошенько перемешайте, сформируйте небольшие колбаски, обваляйте их в сухарях. Осталось колбаски поджарить над раскаленными углями на решетке. Затем украсьте готовое блюдо целыми веточками петрушки и подавайте к столу. Колбаски из баранины готов. Приятный аппетит вам с таким ароматным блюдом точно обеспечен, наслаждайтесь!





Рефераты, шпаргалки, доклады, контрольные, книги и прочие учебные материалы
 

Сайт полезен тем, кто учится!